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张语东

时间:2021-09-18 09:21 作者:中餐西餐教学部 点击:

个人简介
姓名:张语东
性别:男
民族:汉
政治面貌:中共党员

个人经历: 海南省烹饪协会面点专业委员会负责人
                  2000年在深圳面点王实习并从事厨房工作
                  2006年起入职海南省商业学校,一直从事烹饪教学工作,具有较强的教学能力,承担了《面点制作》、《烹饪概论》、《面点 工艺学》等多门主干课程的教学,主编《面点制作技术》教材。自2006年以来先后曾担任过15年的班主任工作,同时兼任中餐、西餐教学部面点组组长的工作。
                  多年来担任海南省各种烹饪比赛的评委:
                  2014年海南省家政服务总决赛烹饪项目的评委
                  2015年海南省青年服务技能大赛西餐热菜评委
                  2017年担任“厨王争霸”走进海南烹饪选拔赛西餐热菜评委
                  2017年担任海南省青年服务技能大赛总决赛西式面点评委
                  2010至今,多次带领学生参加全国职业院校技能比赛,获奖成绩优异:
                  2012指导的学生获全国一等奖。同时作为海南省面点考评的高级考评员,参加过许许多多评委和技能鉴定工作,培养了一大批酒店高级厨师
                  2019年同时获评中国烹饪名师和中国烹饪大师称号,在海南省烹饪协会担任理事。

 

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